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convEGGtor diffuser ceramic for Big Green Egg XXL
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convEGGtor diffuser ceramic for Big Green Egg XXL

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Diffuseur céramique 2XL convEGGtor composé d'un panier inox et de 2 demi-pierres céramique permettant la cuisson indirecte ou comme dans un four pour Big Green Egg 2XL. Les demi-pierres peuvent s'utiliser pour la cuisson.
Full description
Reference : barbixxldif
Big Green Egg 2XL convEGGtor, panier inox et 2 demi-pierres céramique pour la diffusion de la chaleur.
Ce convecteur de chaleur en céramique réfractaire se place entre le foyer et la grille du barbecue. Il permet de diffuser parfaitement la chaleur et évite le contact direct avec des flammes pour des cuissons au gril indirectes ou pour faire mijoter des plats dans une cocotte disposée sur la grille et réussir cassoulets, savarins d´agneau, bœuf bourguignon, agneau de 7 heures, blanquettes...
Les deux demi-pierres de cuisson en céramique peuvent être utilisées pour y cuire directement pizzas et pains comme sur une sole de four.
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Guarantee: 24 months

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